MANJAR DE CREME DE RICOTA

MANJAR DE CREME DE RICOTA

INGREDIENTES: 

1/2 xícara de ricota
1 xícara de leite
1/2 xícara de leite de coco
1/2 xícara de coco ralado
1 envelope de gelatina dissolvida
adoçante (ou açúcar) 

PREPARO:

bater bem no mixer (liquidificador)
colocar na forma
levar à geladeira 

DICAS: 

Acrescentar a calda 
Preparar a calda com Açúcar de Coco por ser menos glicêmica
Substituir o leite de coco e o coco por outra fruta: mamão, manga, etc 

Pudim de Mamão