ARROZ COM BISTECA SUÍNA NO MICRO-ONDAS

ARROZ COM BISTECA SUÍNA

INGREDIENTES:

4 bistecas de porco fatiadas em tirinhas, sem gordura
sal a gosto
1 ou 2 dentes de alho picadinhos
1/2 cebola picadinha
1 colher de molho inglês (opcional)
3/4 de xícara (chá) de cenoura ralada (opcional)
2 colheres de salsinha picadinha
1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de água

PREPARO:

Num refratário, levar ao micro-ondas as tirinhas de carne de porco, sal, alho, cebola e molho inglês por 2 minutos
Retirar mexer e levar ao micro-ondas novamente por mais 2 minutos
Retirar mexer e levar ao micro-ondas pela terceira vez por mais 2 minutos
Retirar, acrescentar o arroz, a cenoura, a salsinha e a água
Levar ao micro-ondas por mais 15 a 17 minutos
Misturar bem com um garfo, esperar por 5 minutos e servir

DICAS:

Substituir as bistecas por lombinho ou filé mignon suíno
Substituir a cenoura ralada por pimentão picadinho ou outro legume preferido
Substituir o molho inglês por shoyu para temperar e dar cor
Substituir a salsinha por alecrim ou outra erva preferida
O arroz deve ficar úmido